乳业科学与技术

2020, v.43;No.204(04) 23-28

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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛乳中19种β-受体激动剂残留
Determination of 19 β-Agonist Residues in Milk by Ultra-High Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry

关学农;张敏;苏运聪;王瑶;李飞;李兴佳;杜利卫;张耀广;柴艳兵;

摘要(Abstract):

建立同时检测牛乳基质样品中19种β-受体激动剂类兽药残留的方法。样品经酸化乙腈溶液提取,利用Oasis PRiME HLB固相萃取小柱通过式净化处理除去磷脂,使用超高效液相色谱-串联质谱仪进行检测。结果表明:经过前处理方法与仪器条件优化后,19种β-受体激动剂质量浓度在0~10 ng/mL呈良好线性关系(R~2≥0.995);牛乳中19种β-受体激动剂添加量为0.2~1.0μg/kg时,加标回收率均为70%~110%,相对标准偏差<15%。本检测方法前处理简单快捷,具有较高灵敏度和稳定性,可以满足牛乳中β-受体激动剂类兽药残留的快速检测。

关键词(KeyWords): 牛乳;β-受体激动剂;兽药残留;快速检测

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 关学农;张敏;苏运聪;王瑶;李飞;李兴佳;杜利卫;张耀广;柴艳兵;

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DOI: 10.15922/j.cnki.jdst.2020.04.005

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